Sangue di Giuda dell'Oltrepò pavese DOC Casa Coller
Vino rosso frizzante dolce – Denominazione di origine controllata.
Note di degustazione
- Colore: rosso rubino violaceo di buona intensità.
- Aroma: piacevolmente fruttato, quasi di mosto, con sentori di ciliegia, mora e pepe nero.
- Gusto: piacevolmente dolce e brioso.
Abbinamenti gastronomici
Macedonie di frutta, crostate, cioccolato.
Specifiche principali
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Zona di produzione
Lombardia
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Vitigno
Barbera, Croatina -
Tenore zuccherino
90 g/l -
Alcool
7% vol -
Temperatura di servizio
10 - 12 °C -
Formato
0,75 l