colore rosso rubino piuttosto intenso; profumo fruttato, penetrante, fine,
ricorda la marasca varietale; sapore pieno e definito, molto espressivo ed immediato.
Abbinamenti gastronomici:
ottimo se accompagnato con carni bianche, pollame e salumi tipici regionali.
Temperatura di servizio:
18° - 20°C.
CUSTODI
DI
METODI
DI
COLTIVAZIONE
ANTICHI
E
NATURALI,
RIGOROSAMENTE
BIOLOGICI
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