Fin dall'antichità le colline dell'Oltrepò Pavese hanno offerto al passante la possibilità di posare lo sguardo su un territorio di natura distesa e con orizzonti dolci e riposanti, strettamente legati ad una tradizione di “bella campagna”. L'Azienda Agricola Terre Bentivoglio è situata sulle prime colline dell'Oltrepò Pavese, nel comune dii Santa Giulietta, al confine tra Broni e Casteggio, le cui terre, già dei Marchesi Isimbardi di Pavia, sono state acquistate dalla Famiglia Pirovano, i quali uniscono il continuo adattamento tecnologico al rispetto dei metodi di coltivazione antiche e naturali.
Nasce cosi fin dal 1994 la decisione di adottare una coltivazione rigorosamente biologica su un'area di 65 ettari , nella quale si esclude l'impiego di prodotti chimici di sintesi, diserbanti e pesticidi, si evitano pratica di forzatura della produttività e si propone di utilizzare al meglio tutte le energie rinnovabili naturali, valorizzando le risorse territoriali ed ambientali. La superficie coltivata è disciplinata dal Regolamento C.E.E. 2092/91, controllata dall'Istituto I.C.E.A., autorizzato dal Ministero dell'Agricoltura. |
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