Prodotti

Mastio della Loggia
Mastio della Loggia - Gran Cuvèe Brut Spumante

Gran Cuvèe Brut Spumante

Zona di produzione:

Lombardia e Veneto

Vitigno:

Garganega e Chardonnay

Gradazione Alcolica:

11 %vol.

Colore

giallo paglierino chiaro

Aroma

floreale e fruttato, fine e abbastanza intenso

Gusto

secco ,fresco e sapido ,equilibrato e fine

Vinificazione

vendemmia manuale, vinificazione a bassa temperatura

Presa di spuma

17° C. secondo fermentazione con il metodo charmat

Accostamenti

aperitivo, antipasti e piatti a base di pesce

Temperatura di servizio

6°-8° C.