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Linea Pirovano Collezione
Linea Pirovano Collezione - Salento Rosso Passito

Salento Rosso Passito

Indicazione Geografica Tipica

Zona di produzione:

Puglia

Vitigno:

Primitivo e Negroamaro

Gradazione Alcolica:

14,5 % vol.

Colore:

rosso granato con riflessi violacei

Profumo:

sentore di prugna, cacao e note di liquirizia

Sapore:

tannino robusto, di buon corpo ma ben bilanciato

Abbinamenti gatronimici:

ottimo se accompagnato con carni rosse, selvaggina nobile e piatti saporiti

Temperatura di servizio:

18° - 20° C.