Prodotti
Rosé Brut Spumante
Zona di produzione:
Nord Italia
Vitigno:
Pinot Nero e Garganega
Gradazione Alcolica:
11% vol.
Colore:
rosè
Aroma:
Floreale e fruttato, fine e abbastanza intenso
Gusto:
Secco ,fresco e sapido ,equilibrato e fine
Vinificazione:
Vendemmia manuale ,vinificazione con breve macerazione sulle bucce
Presa di spuma:
17°C. seconda fermentazione con il metodo charmat
Abbinamenti gastronomici:
aperitivo, antipasti e piatti a base di pesce
Temperatura di servizio:
8°-10° C.
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